Ananaslı Alt Üst Kek Tarifi/Yapılışı - Pembe Mekan

Ananaslı Alt Üst Kek Tarifi/Yapılışı

Elif Acar

23/03/2014 ❊ Kek Tarifleri

ananasli_alt_ust_kekBu yazımızda tadı damaklardan düşmeyecek ve parmak ısırtacak ‘Ananaslı Kek’ tarifini vereceğiz. İster kendinize isterseniz de misafirlerinize ikram edin.  İşte yapması kadar yemeside bir o kadar kolay ve lezzetli tarifin hazırlanışı:

Malzemeler:

  • 1/3 su bardağı eritilmiş tereyağı
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 5-6 dilim konserve ananas
  • 5-6 adet siyah üzüm

Kek hamuru için :

  • Yarım su bardağı tereyağı
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı vanilya
  • 1 + 3/4 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3/4 su bardağı süt
  • Yarım çay kaşığı tuz

Yapılışı:

 

  1. Tereyağını erittikten sonra, üzerine yarını su bardağı toz şekeri katın ve 25-26 cm çapındaki yuvarlak kalıbın dibine yayın.
  2. Ananas dilimlerini, tereyağlı şekerin üzerine sıralayın.
  3. Ortalarına birer üzüm tanesi yerleştirin ve bu şekilde bir kenara alın.

Kek hamuru için;

  1. Çırpma kabı içinde yarım su bardağı tereyağ ve 1 su bardağı tozşekeri karıştırın.
  2. Ardından yumurtaları bir kerede ekleyin ve vanilyayı katin.
  3. Ayrı bir kapta unu, kabartma tozu ile eleyin.
  4. Çırpma kabındaki karışıma biraz un, biraz süt ekleyin, karıştırın.
  5. Kalan süt ve unu yavaş yavaş dökerek çırpın.
  6. Tuzunu katın ve tekrar çırpın.
  7. Hazırladığınız bu hamuru, kenara ayırdığınız ananas dilimlerinin üzerine boşaltın ve yayın.
  8. Önceden ışıtılmış 200 derece fırında 50-60 dakika veya kürdan kuru çıkana kadar pişirin.
  9. Fırından çıkardığınız keki 10 dakika kalıpta dinlendirip, servis tabağına ters çevirin.
  10. Sıcakken servis yapın.
paylas
Ananaslı Alt Üst Kek Tarifi/Yapılışı Hakkında Yapılmış Yorumlar

Henüz hiç yorum yapılmamış.

Bunlar Çok Okundu!
Patatesli Tuzlu Kek Tarifi/Yapılışı

Patatesli Tuzlu Kek Tarifi/Yapılışı

14 Mart tarihinde Elif paylaştı
Üzümlü Kek Tarifi

Üzümlü Kek Tarifi

29 Ocak tarihinde Elif paylaştı
Nefis Browni Tarifi

Nefis Browni Tarifi

13 Ocak tarihinde Elif paylaştı
Peynirli Top Kek Tarifi

Peynirli Top Kek Tarifi

01 Ocak tarihinde Elif paylaştı
Özel Portakal Soslu Kek Tarifi

Özel Portakal Soslu Kek Tarifi

29 Aralık tarihinde Elif paylaştı
Özel Soslu Lokum Kek Tarifi/Yapılışı

Özel Soslu Lokum Kek Tarifi/Yapılışı

18 Ekim tarihinde Zeynep paylaştı
Çikolata Soslu Ağlayan Kek Tarifi/ Nasıl Yapılır

Çikolata Soslu Ağlayan Kek Tarifi/ Nasıl Yapılır

18 Ekim tarihinde Zeynep paylaştı
Kremalı İncirli Kek Tarifi/Yapılışı

Kremalı İncirli Kek Tarifi/Yapılışı

18 Ekim tarihinde İrem Nisa paylaştı
En İyi Çikolatalı Kek Tarifi/Yapılışı

En İyi Çikolatalı Kek Tarifi/Yapılışı

13 Ekim tarihinde Aynur paylaştı
En İyi Krem Şantili Islak Kek Tarifi/Yapılışı

En İyi Krem Şantili Islak Kek Tarifi/Yapılışı

18 Eylül tarihinde Elif paylaştı
Taze İncirli Kek Tarifi/Yapılışı

Taze İncirli Kek Tarifi/Yapılışı

14 Eylül tarihinde Zeynep paylaştı
En İyi Kaşarlı Kek Tarifi/Yapılışı

En İyi Kaşarlı Kek Tarifi/Yapılışı

14 Eylül tarihinde İrem Nisa paylaştı