Baharatlı Nefis Pilav Tarifi - Pembe Mekan

Baharatlı Nefis Pilav Tarifi

Elif Acar

18/12/2013 ❊ Pilav Tarifleri

Bu yazımızda tadı damaklardan düşmeyecek ve parmak ısırtacak Baharatlı Pilav tarifini vereceğiz. İster kendinize isterseniz de misafirlerinize ikram edin.  İşte yapması kadar yemesi de bir o kadar kolay ve lezzetli tarifin hazırlanışı:

baharatlı pilav

Kaç Kişilik: 4-6 Kişilik         Hazırlama: 10 Dakika         Pişirme: 15 Dakika

Malzemeler:

  • Yarım kg. pirinç
  • Yarımşar çay bardağı çamfıstığı ve kuşüzümü
  • 3 kahve kaşığı karabiber
  • 1,5 kahve kaşığı yenibahar
  • 1 kahve kaşığı tarçın
  • 4 adet kuru soğan
  • 1,5 çay bardağı fındık yağı
  • 3 su bardağı su

Yapılışı:

  1. Tencereye sıvı ve biraz da tereyağı konur.
  2. Yağ kızmaya başladıktan sonra çam fıstığı atılır ve pembeleşinceye kadar pişirilir.
  3. Pirinç dökülür ve bir süre kavrulur, ardından kuş üzümü eklenir.
  4. Malzemeleri biraz geçecek şekilde su ve tuz konarak kapağı kapatılır
  5. Orta ateşte kaynama noktasına gelene kadar pişirilir ve sonra altı kısılır.
  6. Altını kıstıktan sonra 10 dakika daha pişirmeye devam edilir.
  7. Pilavımız yarım saat dinlendirilir.
  8. Ardından Yenibahar, Karabiber ve Tarçın eklenerek servis yapılır.

Baharatlı Pilav tarifini denerseniz, deneyiminizi aşağıdaki yorum kısmından bizimle paylaşın. Afiyet Olsun 🙂

paylas
Baharatlı Nefis Pilav Tarifi Hakkında Yapılmış Yorumlar

Henüz hiç yorum yapılmamış.

Bunlar Çok Okundu!
Sebzeli Pilav Tarifi

Sebzeli Pilav Tarifi

03 Ocak tarihinde Elif paylaştı
Nefis Bademli Pilav Tarifi

Nefis Bademli Pilav Tarifi

16 Aralık tarihinde Elif paylaştı
Acılı Tavuk ve Pirinç Tarifi

Acılı Tavuk ve Pirinç Tarifi

14 Aralık tarihinde Elif paylaştı
İran Pilavi (Çilav) Tarifi

İran Pilavi (Çilav) Tarifi

12 Aralık tarihinde Elif paylaştı
Acılı Amerikan Pirinci Tarifi

Acılı Amerikan Pirinci Tarifi

11 Aralık tarihinde Elif paylaştı
Ananaslı Pilav Tarifi (6Kişilik)

Ananaslı Pilav Tarifi (6Kişilik)

11 Aralık tarihinde Elif paylaştı
Patlıcanlı Bulgur Pilavı Tarifi (Oktay Usta)

Patlıcanlı Bulgur Pilavı Tarifi (Oktay Usta)

04 Ekim tarihinde Elif paylaştı