Balkabağı Çorbası Tarifi - Pembe Mekan

Balkabağı Çorbası Tarifi

Elif Acar

17/12/2013 ❊ Çorba Tarifleri

Bu yazımızda tadı damaklardan düşmeyecek ve parmak ısırtacak Balkabağı Çorbası tarifini vereceğiz. İster kendinize isterseniz de misafirlerinize ikram edin.  İşte yapması kadar yemesi de bir o kadar kolay ve lezzetli tarifin hazırlanışı:

balkabağı çorbsaı

Kaç Kişilik: 4 Kişilik         Hazırlama: 40 Dakika         Pişirme: 35 Dakika

Malzemeler:

  • 1.300 gr balkabağı
  • 1 su bardağı su
  • 1 adet soğan
  • 4 su bardağı süt
  • 4 yemek kaşığı krema
  • 2-3 diş karanfil
  • Kreton ekmek
  • 1/2 demet dereotu
  • Toz muskat
  • Karabiber
  • Tuz

Yapılışı:

  1. Balkabağını soyun ve küçük küçük dilimleyin.
  2. Derin bir tencereye koyun.
  3. Sütü ve suyu ekleyin.
  4. Muskat, biber, tuz, karanfil ve soyulmuş soğanları ekleyin.
  5. Kabaklar yumuşayana kadar en az 35 dakika kaynatın.
  6. Ateşten alın, soğan ve karanfilleri çıkarın.
  7. Kalan çorbayı mikserden geçirin.
  8. Sıcak olarak tabaklara paylaştırın.
  9. Her tabağa bir kaşık krema , bir tutam ince doğranmış dereotu ve kreton ekmekleri serpin.

Balkabağı Çorbası tarifini denerseniz, deneyiminizi aşağıdaki yorum kısmından bizimle paylaşın. Afiyet Olsun 🙂

paylas
Balkabağı Çorbası Tarifi Hakkında Yapılmış Yorumlar

Henüz hiç yorum yapılmamış.

Bunlar Çok Okundu!
İşkembe Çorbası Tarifi

İşkembe Çorbası Tarifi

19 Mart tarihinde İrem Nisa paylaştı
Soğan Çorbası Tarifi

Soğan Çorbası Tarifi

15 Şubat tarihinde Elif paylaştı
Kremalı Mantar Çorbası Tarifi/Yapılışı

Kremalı Mantar Çorbası Tarifi/Yapılışı

14 Şubat tarihinde Elif paylaştı
Sebzeli Çorba Tarifi

Sebzeli Çorba Tarifi

10 Şubat tarihinde Elif paylaştı
Nefis Süt Çorbası Tarifi

Nefis Süt Çorbası Tarifi

04 Şubat tarihinde Elif paylaştı
Yoğurt Çorbası Tarifi

Yoğurt Çorbası Tarifi

03 Şubat tarihinde Elif paylaştı
Hamsi Çorbası Tarifi

Hamsi Çorbası Tarifi

26 Ocak tarihinde Elif paylaştı
Yayla Çorbası Tarifi

Yayla Çorbası Tarifi

28 Aralık tarihinde Elif paylaştı
Nefis Ispanak Çorbası Tarifi

Nefis Ispanak Çorbası Tarifi

25 Aralık tarihinde Elif paylaştı
Sultan Mahmut Çorbası Tarifi

Sultan Mahmut Çorbası Tarifi

24 Aralık tarihinde Elif paylaştı
Domates Çorbası Tarifi

Domates Çorbası Tarifi

23 Aralık tarihinde Elif paylaştı
Elmalı Pirinç Çorbası Tarifi

Elmalı Pirinç Çorbası Tarifi

20 Aralık tarihinde Elif paylaştı