Darüzziyafe Köftesi Tarifi / Yapılışı - Pembe Mekan

Darüzziyafe Köftesi Tarifi / Yapılışı

Elif Acar

25/01/2013 ❊ Köfte Tarifleri

Merhaba pembemekan.com ziyaretçisi, bu yazımızda sizlere Darüzziyafe Köftesi yapılışını anlatacağız. İster kendinize ister misafirlere sunabileceğiniz bu tarif ile damağınızı şenlendirebilirsiniz. Yemesi kadar yapması da kolay bir tarif. Dilerseniz şimdi tarifimizin nasıl yapılacağına ve malzeme listesine bakalım;

Darüzziyafe Köftesi

Kaç Kişilik: 4-6 Kişilik         Hazırlama: 30 Dakika         Pişirme: 30 Dakika(175°)

Malzemeler:

  • 500 gram orta yağlı kıyma
  • 2-3 çorba kaşığı bütün Antep fıstığı
  • 1 tane yufka
  • 1 tane kuru soğan
  • 1 tane yumurta
  • 2 çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığı toz biber
  • Çöp şiş

Yapılışı:

  1. Kıyma, soğan rendesi, yumurta, tuz ve baharatı büyükçe bir kaseye koyup en az 5 dakika yoğuralım.
  2. İyice yoğurduğumuz köfteye iri parçalar halinde doğradığımız fıstığı koyup bir kere daha fıstıklar eşit dağılacak şekilde yoğuralım.
  3. Yufkayı tezgaha serelim.
  4. Ortadan ikiye katlayalım.
  5. Köftemizi silindir şekline getirip yufkanın yapışmasını sağlayalım.
  6. Düz bir buzlukta yarım saat bekletelim.
  7. Hafif donan köftemizi 2-3 parmak kalınlığında dilimleyelim.
  8. Dilimleri yan şekilde çöp şişlere geçirip tepsiye dizelim.
  9. 175 derecede ısıtılmış fırında pişirelim.

Darüzziyafe Köftesi tarifini denerseniz, deneyiminizi aşağıdaki yorum kısmından bizimle paylaşın. Afiyet Olsun

paylas
Darüzziyafe Köftesi Tarifi / Yapılışı Hakkında Yapılmış Yorumlar

Henüz hiç yorum yapılmamış.

Bunlar Çok Okundu!
Tekirdağ Köftesi Tarifi/Yapılışı

Tekirdağ Köftesi Tarifi/Yapılışı

23 Şubat tarihinde Elif paylaştı
İsveç Köftesi Tarifi/Yapılışı

İsveç Köftesi Tarifi/Yapılışı

23 Şubat tarihinde Elif paylaştı
Nefis İzmir Köftesi Tarifi/Yapılışı

Nefis İzmir Köftesi Tarifi/Yapılışı

22 Şubat tarihinde Elif paylaştı
Nefis Fellah Köftesi Tarifi/Yapılışı

Nefis Fellah Köftesi Tarifi/Yapılışı

22 Şubat tarihinde Elif paylaştı
Nefis Patates Köftesi Tarifi/Yapılışı

Nefis Patates Köftesi Tarifi/Yapılışı

16 Şubat tarihinde Elif paylaştı
Akçaabat Köfte Tarifi

Akçaabat Köfte Tarifi

06 Şubat tarihinde Elif paylaştı
Susamlı Kadınbudu Köfte Tarifi

Susamlı Kadınbudu Köfte Tarifi

23 Aralık tarihinde Elif paylaştı
Pırasa Köftesi Tarifi

Pırasa Köftesi Tarifi

16 Aralık tarihinde Elif paylaştı
Ustalarından Malatya Usulü İçli Köfte Tarifi

Ustalarından Malatya Usulü İçli Köfte Tarifi

28 Eylül tarihinde Elif paylaştı
Köfteli İskender Tarifi/Yapılışı

Köfteli İskender Tarifi/Yapılışı

28 Ocak tarihinde Elif paylaştı
Sebzeli Köfte Tarifi/Yapılışı

Sebzeli Köfte Tarifi/Yapılışı

27 Ocak tarihinde Elif paylaştı
Kavurmalı Yumru Köfte Tarifi / Yapılışı

Kavurmalı Yumru Köfte Tarifi / Yapılışı

26 Ocak tarihinde Elif paylaştı