En İyi Kürdan Tatlısı Tarifi/Yapılışı - Pembe Mekan

En İyi Kürdan Tatlısı Tarifi/Yapılışı

Elif Acar

25/02/2014 ❊ Tatlı Tarifleri

kurdan_tatlisiBu yazımızda tadı damaklardan düşmeyecek ve parmak ısırtacak ‘Kürdan Tatlısı’ tarifini vereceğiz. İster kendinize isterseniz de misafirlerinize ikram edin.  İşte yapması kadar yemeside bir o kadar kolay ve lezzetli tarifin hazırlanışı:

Malzemeler:

  • 1 adet yufka
  • 1 paket kürdan
  • 1 bardak sıvı yağ
  • 1 su bardağı seker
  • 1 su bardağı su
  • Çeyrek limon (suyu)

Yapılışı:

  1. Şekeri ve suyu kaynatın.
  2. Şerbet kıvamını alınca içine limon suyunu ilave edin.
  3. Bir dakika daha kaynatın.
  4. Ateşten alıp vanilyayı ilave edin ve soğumaya bırakın.
  5. Bir yufkayı ortadan ikiye bölün.
  6. Yuvarlak tarafından başlayarak gevşekçe rulo halında sarin.
  7. 3 cm genişliğinde kesin.
  8. Her bir ruloya birer kürdan batırın.
  9. Kızdırılmış çiçek yağında kızartın.
  10. Hemen iyice soğutulmuş şerbete atin.
  11. 3-5 dakika beklettikten sonra servis tabağına alıp servise sunun.
  12. Şerbetin soğuk olması tatlının çıtır olmasını sağlar.
  13. Yufkanın gevşek sarılması tatlının hamur olmasını engeller.
paylas
En İyi Kürdan Tatlısı Tarifi/Yapılışı Hakkında Yapılmış Yorumlar

Henüz hiç yorum yapılmamış.

Bunlar Çok Okundu!
Profiterol Tarifi/Yapılışı

Profiterol Tarifi/Yapılışı

12 Mart tarihinde Elif paylaştı
Nefis Şöbiyet Tatlısı Tarifi/Yapılışı

Nefis Şöbiyet Tatlısı Tarifi/Yapılışı

28 Şubat tarihinde Elif paylaştı
Burma Tatlısı Tarifi/Yapılışı

Burma Tatlısı Tarifi/Yapılışı

28 Şubat tarihinde Elif paylaştı
Nefis Laz Böreği Tarifi/Yapılışı

Nefis Laz Böreği Tarifi/Yapılışı

26 Şubat tarihinde Elif paylaştı
En İyi Baklava Tarifi/Yapılışı

En İyi Baklava Tarifi/Yapılışı

26 Şubat tarihinde Elif paylaştı
En Güzel Künefe Tarifi/Yapılışı

En Güzel Künefe Tarifi/Yapılışı

25 Şubat tarihinde Elif paylaştı
Nefis Lokma Tarifi/Yapılışı

Nefis Lokma Tarifi/Yapılışı

24 Şubat tarihinde Elif paylaştı
En İyi Şekerpare Tarifi/Yapılışı

En İyi Şekerpare Tarifi/Yapılışı

14 Şubat tarihinde Elif paylaştı
Revani Tatlısı Tarifi

Revani Tatlısı Tarifi

09 Şubat tarihinde Elif paylaştı
Harika Balkabağı Tatlısı

Harika Balkabağı Tatlısı

08 Şubat tarihinde Elif paylaştı
Nefis Fırında Sütlaç Tarifi

Nefis Fırında Sütlaç Tarifi

07 Şubat tarihinde Elif paylaştı
Çikolatalı Sufle Tarifi

Çikolatalı Sufle Tarifi

25 Ocak tarihinde Elif paylaştı