Havuçlu ve Parça Etli Yahni Hazırlanışı - Pembe Mekan

Havuçlu ve Parça Etli Yahni Hazırlanışı

havuçlu yahniTaptaze havuçlar ve isteğe bağlı patatesler ile protein kaynağı parça ‘Etli Yahni’si yapılışını sizlerle paylaşacağız. Malzemelerimiz son derece basit ve hazırlaması da bir o kadar da kolay tarifimize geçelim.

Kaç Kişilik: 4-6 Kişilik         Hazırlama: 30 Dakika         Pişirme: 60 dakika

Malzemeler:

  • 600 gr. dana gulaş
  • 5 adet havuç
  • 4 adet kuru soğan
  • 4 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çorba kaşığı ezilmiş sarımsak
  • Yarım çay bardağı sirke
  • Yarım demet maydanoz
  • Tuz ve karabiber
  • 3 su bardağı su

Yapılışı:

  1. Tereyağında küp küp doğranmış kuru soğanı kısık ateşte yarım saat kavurun.
  2. Sirke, sarımsak ve etleri ekleyin.
  3. Etler suyunu çekene kadar soteleyin.
  4. Üzerine su ekleyerek 2 saat pişirin.
  5. Havuçların kabuklarını soyun ve iri parçalar halinde doğrayıp, tencereye ekleyin.
  6. Kısık ateşte havuçlar yumuşayıncaya kadar pişirin.
  7. Sevdiğiniz baharatları ve maydanozu ekleyerek servis ediniz.

Etli Yahni tarifini denerseniz, deneyiminizi aşağıdaki yorum kısmından bizimle paylaşın. Afiyet Olsun 🙂

paylas
Havuçlu ve Parça Etli Yahni Hazırlanışı Hakkında Yapılmış Yorumlar

Henüz hiç yorum yapılmamış.

Bunlar Çok Okundu!
Ev Yapımı Yalancı iskender Tarifi

Ev Yapımı Yalancı iskender Tarifi

08 Şubat tarihinde Elif paylaştı
Cornflakesli Tavuk Tarifi

Cornflakesli Tavuk Tarifi

20 Aralık tarihinde Elif paylaştı
İspanyol Karidesi Tarifi

İspanyol Karidesi Tarifi

13 Aralık tarihinde Elif paylaştı
Karides Kokteyl Tarifi

Karides Kokteyl Tarifi

07 Aralık tarihinde Elif paylaştı
Fırında Patlıcanlı Musakka Tarifi (Ev Yapımı)

Fırında Patlıcanlı Musakka Tarifi (Ev Yapımı)

06 Ocak tarihinde Elif paylaştı
Arnavut Ciğeri Tarifi/Yapılışı

Arnavut Ciğeri Tarifi/Yapılışı

29 Ekim tarihinde Zeynep paylaştı
Evde Kokoreç Yapılışı/Tarifi

Evde Kokoreç Yapılışı/Tarifi

16 Ekim tarihinde Aynur paylaştı
Patlıcanlı Ali Nazik Kebabı Tarifi/Yapılışı

Patlıcanlı Ali Nazik Kebabı Tarifi/Yapılışı

03 Ekim tarihinde Elif paylaştı
Köz Patlıcanlı Kaburga Tarifi/Yapılışı

Köz Patlıcanlı Kaburga Tarifi/Yapılışı

12 Eylül tarihinde Elif paylaştı