Hollanda Patates Yahnisi Tarifi/Yapılışı - Pembe Mekan

Hollanda Patates Yahnisi Tarifi/Yapılışı

Elif Acar

30/03/2014 ❊ Sebze Yemekleri

Hollanda Patates Yahnisi

Bu yazımızda tadı damaklardan düşmeyecek ve parmak ısırtacak Hollanda Patates Yahnisi tarifini vereceğiz. İster kendinize isterseniz de misafirlerinize ikram edin.  İşte yapması kadar yemesi de bir o kadar kolay ve lezzetli tarifin hazırlanışı:

Kaç Kişilik: 4-6 Kişilik         Hazırlama: 25 Dakika         Pişirme: 20 Dakika

Malzemeler:

  • 1 kg patates
  • 1 kg lahana
  • 2 adet sucuk
  • 2 adet elma

Hazırlanışı:

  1. Elmaları küçük küçük küp küp doğrayın.
  2. Patateslerin kabuklarını soyun ve parçalara bölün, lahanayı ince doğrayın.
  3. Her ikisini de ya ayrı tencerelere yada bir tencerede tuzunu kararlayıp 15 dakika 3’er bardak suda haşlayın.
  4. Sonra her ikisininde suyunu süzün ve suyunu atmadan muhafaza edin.
  5. Patates ve lahana kaynarken sucukları kare şeklinde doğrayın ve normal kızarttığınız gibi yağı iyice akıncaya kadar kuru bir şekilde kızartın.
  6. En son patatesi püreleyin, içine önce sucukları ve sucuğun yağını katıp iyice karıştırın.
  7. Ancak sucuğun yağından biraz ayırın.
  8. Eğer patates püresi katı olduysa lahanayı da püreye karıştırdıktan sonra içine süzülen ve muhafaza etmiş olduğunuz suyu karışım içine istediğiniz kadar katın ama dikkat edin çorbaya benzemesin.
  9. Servis yapmadan önce üzerine doğranmış elmaları bölerek artan sucuğun yağını hafifçe kızartıp bu karışım üzerini süsleyerek ikram edin.

Hollanda Patates Yahnisi tarifini denerseniz, deneyiminizi aşağıdaki yorum kısmından bizimle paylaşın. Afiyet Olsun 🙂

paylas
Hollanda Patates Yahnisi Tarifi/Yapılışı Hakkında Yapılmış Yorumlar

Henüz hiç yorum yapılmamış.

Bunlar Çok Okundu!
Biber Bardağı Tarifi/Yapılışı

Biber Bardağı Tarifi/Yapılışı

28 Mart tarihinde Elif paylaştı
6 Kişilik Gelin Fasulyesi Tarifi/Yapılışı

6 Kişilik Gelin Fasulyesi Tarifi/Yapılışı

27 Mart tarihinde Elif paylaştı
Fırında Kabak Mücver Tarifi/Yapılışı

Fırında Kabak Mücver Tarifi/Yapılışı

08 Mart tarihinde Elif paylaştı
Karışık Fasulye Yemeği Tarifi/Yapılışı

Karışık Fasulye Yemeği Tarifi/Yapılışı

27 Şubat tarihinde Elif paylaştı
En Güzel İmambayıldı Tarifi/Yapılışı

En Güzel İmambayıldı Tarifi/Yapılışı

21 Şubat tarihinde Elif paylaştı
Beşamel Soslu Karnıbahar Tarifi

Beşamel Soslu Karnıbahar Tarifi

31 Aralık tarihinde Elif paylaştı
Fırında Ispanak Mücveri Tarifi

Fırında Ispanak Mücveri Tarifi

27 Aralık tarihinde Elif paylaştı
Zeytinyağlı Kabak Bayıldı Tarifi

Zeytinyağlı Kabak Bayıldı Tarifi

23 Aralık tarihinde Elif paylaştı