Bu yazımızda tadı damaklardan düşmeyecek ve parmak ısırtacak ‘İsot Sosu’ tarifini vereceğiz. İster kendinize isterseniz de misafirlerinize ikram edin. İşte yapması kadar yemeside bir o kadar kolay ve lezzetli tarifin hazırlanışı:
Malzemeler:
- 2 yemek kaşığı isot biberi
- 1 tutam tarçın
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam kimyon
- 1 /2 yemek kaşığı zeytin yağ
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
Yapılışı:
- Tüm malzemer karıştırılır.
- 1-2 saat harmanlanması için beklenir.
- Bu sosu çiğ köfte,kısır ve benzeri her yerde kullanabilirsiniz.
- Acıyı sevenler için harika bir sos…
