Mükemmel Su Böreğinin Tarifi - Pembe Mekan

Mükemmel Su Böreğinin Tarifi

su-boregiBu yazımızda tadı damaklardan düşmeyecek ve parmak ısırtacak ‘Su Böreği tarifini vereceğiz. İster kendinize isterseniz de misafirlerinize ikram edin.  İşte yapması kadar yemeside bir o kadar kolay ve lezzetli tarifin hazırlanışı:

Kaç Kişilik: 4-6 Kişilik         Hazırlama: 20 Dakika         Pişirme: 20-30 Dakika

Malzemeler:

  • 5 adet yumurta
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 buçuk su bardağı su
  • Aldığı kadar un
  • 300 gram margarin (yarısı tereyağı, yarısı sıvı yağ veya margarin olabilir)

İç Malzemesi İçin;

  • İstediğiniz peynir ve maydanoz karışımı.
  • Kıymalı iç de olabilir.

Hazırlanışı:

  • Boş bir kaba unu dökün ve yumurtaları kırın.
  • Tuzunu unun üstüne serpelim ve suyu ilave ederek iyice yoğurun.
  • Hamur kulak memesinden sert olacak şekilde yoğurun.
  • Güzel olması için hamuru çok iyi ve haliyle fazla yoğurmanız gerekiyor.
  • Hamuru 12 bezeye bölün ve hepsini tepsi büyüklüğünde açın.
  • Büyük tencereye su koyun ve içine 1 yemek kaşığı tuz atıp kaynatın.
  • Geniş bir kaba soğuk su koyun ve hamurları tek tek sıcak suda 2 dakika bekletip hemen soğuk suya bastırın. Sonra suyunu iyice süzün.
  • Yağı tavada eritin, 6 hamuru aralarını yağlayarak üst üst dizin.
  • Arasında istediğiniz içten yayın.
  • Diğer hamurları da yağlayarak dizin. En üstüne kalan yağdan sürelim
  • 200 derecelik fırında pişirelim.
  • Piştikten sonra böreği ters çevirin ve dilimleyerek sıcak servis edin.

Tarifi deneyip, aşağı yorumunuzu bırakmayı unutmayın. Afiyet Olsun 🙂

paylas
Mükemmel Su Böreğinin Tarifi Hakkında Yapılmış Yorumlar

Henüz hiç yorum yapılmamış.

Bunlar Çok Okundu!
Kavurmalı Talaş Böreği Tarifi/Yapılışı

Kavurmalı Talaş Böreği Tarifi/Yapılışı

03 Mart tarihinde Elif paylaştı
Beşamel Soslu Börek Tarifi

Beşamel Soslu Börek Tarifi

02 Mart tarihinde Elif paylaştı
Patatesli Börek Tarifi/Yapılışı

Patatesli Börek Tarifi/Yapılışı

02 Mart tarihinde Elif paylaştı
Nefis Şekerli Börek Tarifi/Yapılışı

Nefis Şekerli Börek Tarifi/Yapılışı

01 Mart tarihinde Elif paylaştı
Pratik Kıymalı Börek Tarifi/Yapılışı

Pratik Kıymalı Börek Tarifi/Yapılışı

01 Mart tarihinde Elif paylaştı
Nefis Laz Böreği Tarifi/Yapılışı

Nefis Laz Böreği Tarifi/Yapılışı

26 Şubat tarihinde Elif paylaştı
Ispanaklı Börek Tarifi

Ispanaklı Börek Tarifi

31 Ocak tarihinde Elif paylaştı
Dızmana (Göçmen Böreği) Tarifi

Dızmana (Göçmen Böreği) Tarifi

31 Ocak tarihinde Elif paylaştı
Makarna Böreği Tarifi

Makarna Böreği Tarifi

30 Ocak tarihinde Elif paylaştı
Göçmen Usulü Kırma Böreği Tarifi

Göçmen Usulü Kırma Böreği Tarifi

27 Ocak tarihinde Elif paylaştı
Buzluk Böreği Tarifi

Buzluk Böreği Tarifi

16 Ocak tarihinde Elif paylaştı
Nefis Çiğ Börek Tarifi

Nefis Çiğ Börek Tarifi

02 Ocak tarihinde Elif paylaştı