Nefis Laz Böreği Tarifi/Yapılışı - Pembe Mekan

Nefis Laz Böreği Tarifi/Yapılışı

laz_boregiBu yazımızda tadı damaklardan düşmeyecek ve parmak ısırtacak ‘Laz Böreği’ tarifini vereceğiz. İster kendinize isterseniz de misafirlerinize ikram edin.  İşte yapması kadar yemeside bir o kadar kolay ve lezzetli tarifin hazırlanışı:

Malzemeler:

  • 3 lt. süt
  • 7-8 ad. yumurta
  • 5-6 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı mısır unu
  • 1,5 su bardağı un
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 200gr tereyağı (tereyağı yerine margarinde kullanabilirsiniz)
  • 14 ad. baklava yufkası
  • Karabiber ve tuz

Şerbeti için:

  •  4  su bardağı su
  • 2 su bardağı şeker

Yapılışı:

  1. Baklava yufkasını isterseniz kendiniz, isterseniz hazır alabilirsiniz ( bazı yerlerde satılıyor).
  2. Muhallebiyi hazırlamak için büyük bir tencereye sütü dökelim, içine unu, mısır ununu, yumurtaları, şekeri katıp muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirelim ocaktan indirmeden yoğurdu ilave edelim (yoğurt kesilsin) karıştıralım.
  3. Diğer tarafta resimde görülen tepsi büyüklüğünde bir tepsiye önce tepsiyi eritmiş olduğumuz tereyağı ile yağlayalım, sonra yufkanın birini yayalım tekrar yağlayalım, böylece yedi yufkaya tamamlayalım, üzerine hazırlamış olduğumuz muhallebiyi dökelim.
  4. Muhallebinin üzerine bolca karabiber serpiştirelim birazda elimizle şeker serpiştirelim.
  5. Sonra kalan diğer yedi yufkayı yağlayarak muhallebinin üzerine yerleştirelim.
  6. 200 derece fırında pişirelim diğer tarafta şerbeti hazırlayalım.
  7. Fırında pişirdiğimiz böreğin üzerine sıcak sıcak şerbeti dökelim.
  8. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabiliriz.
paylas
Nefis Laz Böreği Tarifi/Yapılışı Hakkında Yapılmış Yorumlar

Henüz hiç yorum yapılmamış.

Bunlar Çok Okundu!
Profiterol Tarifi/Yapılışı

Profiterol Tarifi/Yapılışı

12 Mart tarihinde Elif paylaştı
Ispanaklı Çıtır Börek Tarifi/Yapılışı

Ispanaklı Çıtır Börek Tarifi/Yapılışı

09 Mart tarihinde Elif paylaştı
Pratik Peynirli Börek Tarifi/Yapılışı

Pratik Peynirli Börek Tarifi/Yapılışı

09 Mart tarihinde Elif paylaştı
Kavurmalı Talaş Böreği Tarifi/Yapılışı

Kavurmalı Talaş Böreği Tarifi/Yapılışı

03 Mart tarihinde Elif paylaştı
Beşamel Soslu Börek Tarifi

Beşamel Soslu Börek Tarifi

02 Mart tarihinde Elif paylaştı
Patatesli Börek Tarifi/Yapılışı

Patatesli Börek Tarifi/Yapılışı

02 Mart tarihinde Elif paylaştı
Nefis Şekerli Börek Tarifi/Yapılışı

Nefis Şekerli Börek Tarifi/Yapılışı

01 Mart tarihinde Elif paylaştı
Pratik Kıymalı Börek Tarifi/Yapılışı

Pratik Kıymalı Börek Tarifi/Yapılışı

01 Mart tarihinde Elif paylaştı
Nefis Şöbiyet Tatlısı Tarifi/Yapılışı

Nefis Şöbiyet Tatlısı Tarifi/Yapılışı

28 Şubat tarihinde Elif paylaştı
Burma Tatlısı Tarifi/Yapılışı

Burma Tatlısı Tarifi/Yapılışı

28 Şubat tarihinde Elif paylaştı
En İyi Baklava Tarifi/Yapılışı

En İyi Baklava Tarifi/Yapılışı

26 Şubat tarihinde Elif paylaştı
En İyi Kürdan Tatlısı Tarifi/Yapılışı

En İyi Kürdan Tatlısı Tarifi/Yapılışı

25 Şubat tarihinde Elif paylaştı