Nefis Patates Köftesi Tarifi/Yapılışı - Pembe Mekan

Nefis Patates Köftesi Tarifi/Yapılışı

Elif Acar

16/02/2014 ❊ Köfte Tarifleri

patates_koftesiBu yazımızda tadı damaklardan düşmeyecek ve parmak ısırtacak ‘Patates Köftesi’ tarifini vereceğiz. İster kendinize isterseniz de misafirlerinize ikram edin.  İşte yapması kadar yemeside bir o kadar kolay ve lezzetli tarifin hazırlanışı:

Malzemeler:

  • 500 gr. patates
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 adet rendelenmiş soğan
  • 1/4 su bardağı ufalanmış ekmek içi
  • 1 bardak galeta unu
  • Kızartma yağı
  • Tuz ve karabiber

Yapılışı:

  1. Patatesleri soyup yumuşayıncaya kadar haşlayın.
  2. Suyunu iyice süzüp, yağı ekleyin ve ezerek püre haline getirin.
  3. Yumurtayı, tuzu,karabiberi, soğanı ve ufalanmış ekmek içini ekleyip iyice yoğurun.
  4. Elinizi unlayarak yoğurduğunuz karışıma irice köfte sekli verin.
  5. Bir kaseye galeta ununu boşaltın.
  6. Köftelerin her iki yüzünü galeta ununa bulayın ve genişçe bir tepsiye dizerek bir saat kadar buzdolabında bekletin.
  7. Bu arada yağı kızdırın. Köftelerin her iki yüzünü altın rengi alıncaya kadar kızartın.
  8. Yağını süzüp, servis yapın.
paylas
Nefis Patates Köftesi Tarifi/Yapılışı Hakkında Yapılmış Yorumlar

Henüz hiç yorum yapılmamış.

Bunlar Çok Okundu!
Tekirdağ Köftesi Tarifi/Yapılışı

Tekirdağ Köftesi Tarifi/Yapılışı

23 Şubat tarihinde Elif paylaştı
İsveç Köftesi Tarifi/Yapılışı

İsveç Köftesi Tarifi/Yapılışı

23 Şubat tarihinde Elif paylaştı
Nefis İzmir Köftesi Tarifi/Yapılışı

Nefis İzmir Köftesi Tarifi/Yapılışı

22 Şubat tarihinde Elif paylaştı
Nefis Fellah Köftesi Tarifi/Yapılışı

Nefis Fellah Köftesi Tarifi/Yapılışı

22 Şubat tarihinde Elif paylaştı
Akçaabat Köfte Tarifi

Akçaabat Köfte Tarifi

06 Şubat tarihinde Elif paylaştı
Susamlı Kadınbudu Köfte Tarifi

Susamlı Kadınbudu Köfte Tarifi

23 Aralık tarihinde Elif paylaştı
Pırasa Köftesi Tarifi

Pırasa Köftesi Tarifi

16 Aralık tarihinde Elif paylaştı
Ustalarından Malatya Usulü İçli Köfte Tarifi

Ustalarından Malatya Usulü İçli Köfte Tarifi

28 Eylül tarihinde Elif paylaştı
Köfteli İskender Tarifi/Yapılışı

Köfteli İskender Tarifi/Yapılışı

28 Ocak tarihinde Elif paylaştı
Sebzeli Köfte Tarifi/Yapılışı

Sebzeli Köfte Tarifi/Yapılışı

27 Ocak tarihinde Elif paylaştı
Kavurmalı Yumru Köfte Tarifi / Yapılışı

Kavurmalı Yumru Köfte Tarifi / Yapılışı

26 Ocak tarihinde Elif paylaştı
Darüzziyafe Köftesi Tarifi / Yapılışı

Darüzziyafe Köftesi Tarifi / Yapılışı

25 Ocak tarihinde Elif paylaştı