Patatesli Rulo Çörek Tarifi/Yapılışı - Pembe Mekan

Patatesli Rulo Çörek Tarifi/Yapılışı

Elif Acar

09/01/2013 ❊ Börek Tarifleri

Merhaba pembemekan.com ziyaretçisi, bu yazımızda sizlere Patatesli Rulo Çörek yapılışını anlatacağız. İster kendinize ister misafirlere sunabileceğiniz bu tarif ile damağınızı şenlendirebilirsiniz. Yemesi kadar yapması da kolay bir tarif. Dilerseniz şimdi tarifimizin nasıl yapılacağına ve malzeme listesine bakalım;

patates-rulo-corek

Kaç Kişilik: 6+ Kişilik         Hazırlama: 40 Dakika         Pişirme: 20 Dakika(170°)

Malzemeler:

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • Yarım paket margarin
  • 2 tane yumurta (1 sarı üstüne)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 çay kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un

İç Malzemeleri:

  • 2 tane patates
  • 1 tane kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 2-3 çorba kaşığı sıvı yağ
  • Tuz
  • Kırmızı biber
  • Karabiber

Yapılışı:

  1. Patatesi haşlayıp püre haline getirelim.
  2. Yağı tencereye koyup kavuralım.
  3. Salçayı ekleyip 10 saniye daha kavurup içine patates, tuz ve baharat koyup bir kaç dakika kavuralım.
  4. Altını kapatıp soğumaya bırakalım.
  5. İç harcı soğuyunca  hamur yoğurma kabına margarin, sıvı yağ, yoğurt, 1 bütün ve 1 yumurta akı koyup karıştıralım.
  6. İçine tuz, kabartma tozu ve un ekleyip ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.
  7. Yağlı kağıdı tepsi büyüklüğünde kesip tezgaha serelim.
  8. Hamuru yağlı kağıdın üzerine koyup yarım parmak kalınlığında dikdörtgen olacak şekilde merdaneyle açalım.
  9. Hamurun üzerine patatesli harcı yayıp yağlı kağıdın yardımıyla rulo olacak şekilde saralım.
  10. Kağıtla sarıp yarım saat dondurucuda bekletelim. Hafif sertleşen hamuru çıkarıp 1 parmak kalınlığında dilimleyip tepsiye dizelim.
  11. Üzerine yumurta sarısı sürüp 175 derecede fırında pişirelim.

Patatesli Rulo Çörek tarifini denerseniz, deneyiminizi aşağıdaki yorum kısmından bizimle paylaşın. Afiyet Olsun

paylas
Patatesli Rulo Çörek Tarifi/Yapılışı Hakkında Yapılmış Yorumlar

Henüz hiç yorum yapılmamış.

Bunlar Çok Okundu!
Kavurmalı Talaş Böreği Tarifi/Yapılışı

Kavurmalı Talaş Böreği Tarifi/Yapılışı

03 Mart tarihinde Elif paylaştı
Beşamel Soslu Börek Tarifi

Beşamel Soslu Börek Tarifi

02 Mart tarihinde Elif paylaştı
Patatesli Börek Tarifi/Yapılışı

Patatesli Börek Tarifi/Yapılışı

02 Mart tarihinde Elif paylaştı
Nefis Şekerli Börek Tarifi/Yapılışı

Nefis Şekerli Börek Tarifi/Yapılışı

01 Mart tarihinde Elif paylaştı
Pratik Kıymalı Börek Tarifi/Yapılışı

Pratik Kıymalı Börek Tarifi/Yapılışı

01 Mart tarihinde Elif paylaştı
Nefis Laz Böreği Tarifi/Yapılışı

Nefis Laz Böreği Tarifi/Yapılışı

26 Şubat tarihinde Elif paylaştı
Ispanaklı Börek Tarifi

Ispanaklı Börek Tarifi

31 Ocak tarihinde Elif paylaştı
Dızmana (Göçmen Böreği) Tarifi

Dızmana (Göçmen Böreği) Tarifi

31 Ocak tarihinde Elif paylaştı
Makarna Böreği Tarifi

Makarna Böreği Tarifi

30 Ocak tarihinde Elif paylaştı
Göçmen Usulü Kırma Böreği Tarifi

Göçmen Usulü Kırma Böreği Tarifi

27 Ocak tarihinde Elif paylaştı
Buzluk Böreği Tarifi

Buzluk Böreği Tarifi

16 Ocak tarihinde Elif paylaştı
Nefis Çiğ Börek Tarifi

Nefis Çiğ Börek Tarifi

02 Ocak tarihinde Elif paylaştı