Patlıcan Reçeli Tarifi/Yapılışı - Pembe Mekan
maltepe escort kartal escort manavgat side escort bostanci escort

Patlıcan Reçeli Tarifi/Yapılışı

Elif Acar

19/02/2014 ❊ Reçel Tarifleri

patlican_receliBu yazımızda tadı damaklardan düşmeyecek ve parmak ısırtacak ‘Patlıcan Reçeli’ tarifini vereceğiz. İster kendinize isterseniz de misafirlerinize ikram edin.  İşte yapması kadar yemeside bir o kadar kolay ve lezzetli tarifin hazırlanışı:

Malzemeler:

  • 1 kg Bostan patlıcan
  • 1,5 kg şeker
  • 3,5 su bardağı şeker
  • 1 limon suyu veya limon tozu
  • Patlıcanı bekletilecek su için;
  • 20 bardak su
  • 250 gr sönmemiş kireç

Yapılışı:

  1. Reçel yapılacak patlıcan çekirdeksiz olması gerekir.
  2. Patlıcanların kabuğu soyulur ve ince İnce dilimler halinde doğranır.
  3. Diğer tarafta 20 bardak su ve 250 gr sönmemiş kireç eritilir.
  4. Bunun durulanmış suyu alınır ve patlıcan parçaları bu suda 5-6 saat bekletilir.
  5. Sonra patlıcanlar iyice yıkanır bol suda durulanır.
  6. Diğer tarafta şeker ve su kaynatılarak şurup yapılır.
  7. Şurup koyulaşınca patlıcanlar içine atılır.
  8. Reçel kıvamını bulunca limon suyu eklenir ve bir taşım kaynatılır.
  9. Ve sonra kuru ve temiz bir kavanoza boşaltın.
  10. Serin yerde muhaza edin.
paylas
Patlıcan Reçeli Tarifi/Yapılışı Hakkında Yapılmış Yorumlar

Henüz hiç yorum yapılmamış.

Bunlar Çok Okundu!
Gül Reçeli Tarifi/Yapılışı

Gül Reçeli Tarifi/Yapılışı

21 Şubat tarihinde Elif paylaştı
Kızılcık Reçeli Tarifi/Yapılışı

Kızılcık Reçeli Tarifi/Yapılışı

20 Şubat tarihinde Elif paylaştı
Üzüm Reçeli Tarifi/Yapılışı

Üzüm Reçeli Tarifi/Yapılışı

18 Şubat tarihinde Elif paylaştı
İncir Reçeli Tarifi / Yapılışı

İncir Reçeli Tarifi / Yapılışı

16 Şubat tarihinde Elif paylaştı
Mükemmel Kayısı Reçeli Nasıl Yapılır?

Mükemmel Kayısı Reçeli Nasıl Yapılır?

15 Şubat tarihinde Elif paylaştı
ankara escort bayan escort ankara ankara escort ankara escort