Patlıcanlı Makarna Tarifi - Pembe Mekan
kartal escort manavgat side escort bostanci escort pendik escort

Patlıcanlı Makarna Tarifi

Elif Acar

04/01/2014 ❊ Makarna Tarifleri

patlicanlimakarnaBu yazımızda tadı damaklardan düşmeyecek ve parmak ısırtacak ‘Patlıcanlı Makarna’ tarifini vereceğiz. İster kendinize isterseniz de misafirlerinize ikram edin.  İşte yapması kadar yemeside bir o kadar kolay ve lezzetli tarifin hazırlanışı:

Malzemeler:

  • 1 paket spagetti
  • 2 adet patlıcan
  • 3-4 adet domates
  • 2 diş sarmısak
  • Tuz, karabiber,pulbiber
  • 100 gr. kaşar peyniri
  • 2-3 yemek kaşığı fındık veya ceviz
  • 1 su bardağı sıvı yağ

Yapılışı:

  1. Patlıcanları alacalı soyun.
  2. Küp şeklinde doğrayın.
  3. Biraz tuzlu suda bekletin.
  4. Domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın.
  5. Kıyılmış sarmısak, domates, şeker, tuz ve karabiberi karıştırın.
  6. Tencerede 3 yemek kaşığı sıvıyağı kızdırıp domatesli harcı katıp suyunu çekene kadar pişirin.
  7. Patlıcanların suyunu sıkın.
  8. Sıvıyağda pembeleşene kadar kızartın.
  9. Domates sosuna ekleyin.
  10. Rendelenmiş peynirin yarısını ilave ettikten sonra 1 dakika daha pişirin.
  11. Bir tencereye 8 su bardağı su ve 1 çorba kaşığı tuz koyup kaynatın.
  12. Makarnayı kaynayan suya katıp 10 dakika pişirip süzün.
  13. Servis tabağına alın. Hazırladığınız sosu üzerine dökün.
  14. İri dövülmüş fındık ve kalan rendelenmiş peyniri serpip servis yapın.

Afiyet Olsun (:

 

paylas
Patlıcanlı Makarna Tarifi Hakkında Yapılmış Yorumlar

Henüz hiç yorum yapılmamış.

Bunlar Çok Okundu!
Sütlü Makarna Tarifi

Sütlü Makarna Tarifi

19 Ocak tarihinde Elif paylaştı
Vejeteryanlar İçin Makarna Tarifi

Vejeteryanlar İçin Makarna Tarifi

14 Ocak tarihinde Elif paylaştı
Mantarlı Makarna Tarifi

Mantarlı Makarna Tarifi

07 Ocak tarihinde Elif paylaştı
Deniz Mahsüllü Spagettti Tarifi

Deniz Mahsüllü Spagettti Tarifi

09 Aralık tarihinde Elif paylaştı
ankara escort bayan escort ankara ankara escort escort ankara istanbul escort beylikdüzü escort bayan ankara escort ataşehir escort