Bu yazımızda tadı damaklardan düşmeyecek ve parmak ısırtacak Peynirli Top Kek’ tarifini vereceğiz. İster kendinize isterseniz de misafirlerinize ikram edin. İşte yapması kadar yemeside bir o kadar kolay ve lezzetli tarifin hazırlanışı:
Malzemeler:
- 3 yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- ½ demet maydanoz
- 2,5 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı tuz
- 250 gr beyaz peynir
- 1 yemek kaşığı çörek otu ve susam
Yapılışı:
- Beyaz peyniri çatalla ezin.
- Yumurtaları tuzla çırpın.
- Maydanozu ince kıyın.
- Yoğurt, sıvıyağ ve peyniri ilave edin.
- Unu ve kabartma tozunu ekleyin.
- Kağıt kalıplara 2′şer yemek kaşığı doldurun.
- Üzerine susam ve çörek otunu serpin.
- 180 derece ısıtılmış fırında pişirin.
Afiyet Olsun (:
