Sebzeli Köfte Tarifi/Yapılışı - Pembe Mekan

Sebzeli Köfte Tarifi/Yapılışı

Elif Acar

27/01/2013 ❊ Köfte Tarifleri

Merhaba pembemekan.com ziyaretçisi, bu yazımızda sizlere Sebzeli Köfte yapılışını anlatacağız. İster kendinize ister misafirlere sunabileceğiniz bu tarif ile damağınızı şenlendirebilirsiniz. Yemesi kadar yapması da kolay bir tarif. Dilerseniz şimdi tarifimizin nasıl yapılacağına ve malzeme listesine bakalım;

sebzeli-köfte

Kaç Kişilik: 4-6 Kişilik         Hazırlama: 50 Dakika         Pişirme: 30 Dakika(175°)

Malzemeler:

  • 1 kilo orta yağlı kıyma
  • 1 tane kuru soğan
  • 1 çay bardağı bezelye
  •  1 tane küçük havuç
  • 1 tane küçük kırmızı biber
  • 1 tane küçük yeşil biber
  • 1 tane küçük kabak (bebek)
  • 1 tane yumurta
  • 2 çay kaşığı tuz
  • Biraz karabiber ve pul biber

Yapılışı:

  1. Havucu, kabağı ve biberleri minik küpler halinde 10 dakika haşlayalım.
  2. Haşlanan sebzeleri süzüp soğutalım.
  3. Köfteyi yoğurmak  için büyükçe bir kaseye kıyma soğan rendesi, yumurta, tuz ve baharatı koyup iyice yoğuralım.
  4. Yoğrulan harcan yoğurmaya devam edelim.
  5. Sebzelerle köfte iyice karışınca ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayıp hafif yassılaştıralım.
  6. Tepsiye dizelim. 175 derecede ısıtılmış fırında pişirelim.
  7. Sıcak servis yapalım.

Sebzeli Köfte tarifini denerseniz, deneyiminizi aşağıdaki yorum kısmından bizimle paylaşın. Afiyet Olsun

paylas
Sebzeli Köfte Tarifi/Yapılışı Hakkında Yapılmış Yorumlar

Henüz hiç yorum yapılmamış.

Bunlar Çok Okundu!
Tekirdağ Köftesi Tarifi/Yapılışı

Tekirdağ Köftesi Tarifi/Yapılışı

23 Şubat tarihinde Elif paylaştı
İsveç Köftesi Tarifi/Yapılışı

İsveç Köftesi Tarifi/Yapılışı

23 Şubat tarihinde Elif paylaştı
Nefis İzmir Köftesi Tarifi/Yapılışı

Nefis İzmir Köftesi Tarifi/Yapılışı

22 Şubat tarihinde Elif paylaştı
Nefis Fellah Köftesi Tarifi/Yapılışı

Nefis Fellah Köftesi Tarifi/Yapılışı

22 Şubat tarihinde Elif paylaştı
Nefis Patates Köftesi Tarifi/Yapılışı

Nefis Patates Köftesi Tarifi/Yapılışı

16 Şubat tarihinde Elif paylaştı
Akçaabat Köfte Tarifi

Akçaabat Köfte Tarifi

06 Şubat tarihinde Elif paylaştı
Susamlı Kadınbudu Köfte Tarifi

Susamlı Kadınbudu Köfte Tarifi

23 Aralık tarihinde Elif paylaştı
Pırasa Köftesi Tarifi

Pırasa Köftesi Tarifi

16 Aralık tarihinde Elif paylaştı
Ustalarından Malatya Usulü İçli Köfte Tarifi

Ustalarından Malatya Usulü İçli Köfte Tarifi

28 Eylül tarihinde Elif paylaştı
Köfteli İskender Tarifi/Yapılışı

Köfteli İskender Tarifi/Yapılışı

28 Ocak tarihinde Elif paylaştı
Kavurmalı Yumru Köfte Tarifi / Yapılışı

Kavurmalı Yumru Köfte Tarifi / Yapılışı

26 Ocak tarihinde Elif paylaştı
Darüzziyafe Köftesi Tarifi / Yapılışı

Darüzziyafe Köftesi Tarifi / Yapılışı

25 Ocak tarihinde Elif paylaştı