Bu yazımızda tadı damaklardan düşmeyecek ve parmak ısırtacak ‘Simit Patates’ tarifini vereceğiz. İster kendinize isterseniz de misafirlerinize ikram edin. İşte yapması kadar yemeside bir o kadar kolay ve lezzetli tarifin hazırlanışı:
Malzemeler:
- 4 adet haşlanmış patates
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ veya zeytinyağ
- 1 diş sarımsak
- tuz, karabiber ve kimyon
- 1/2 demet ince kıyılmış maydonoz
- biraz dereotu
Yapılışı:
- 4 adet haşlanmış patates ezilir.
- İçine tuzu ve baharatı, sarımsağı koyup yoğurun.
- Sonra simit şekli verip kıyılmış maydanoz ve dere otuna bulayın çıkarın.
- Yanında limon dilimleriyle servis edebilirsiniz.
