Zeytinyağlı Kabak Bayıldı Tarifi - Pembe Mekan

Zeytinyağlı Kabak Bayıldı Tarifi

Elif Acar

23/12/2013 ❊ Sebze Yemekleri

kabakbayildiBu yazımızda tadı damaklardan düşmeyecek ve parmak ısırtacak ‘Kabak Bayıldı’ tarifini vereceğiz. İster kendinize isterseniz de misafirlerinize ikram edin.  İşte yapması kadar yemeside bir o kadar kolay ve lezzetli tarifin hazırlanışı:

Malzemeler:

  • 1 kg.kabak
  • 2 adet domates
  • 3 adet soğan
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • 8-10 diş sarmısak
  • 2 tatlı kaşığı toz şeker
  • Yeteri kadar tuz
  • 1/2 demet dereotu

Yapılışı:

  1. Kabakların üzerini kazıdıktan sonra kabak oyacağı ile içlerini çıkartın.
  2. Kabakları uzunlamasına ikiye kesip yıkadıktan sonra bir tepsiye dizin.
  3. Soğanları halka halka doğrayın. Kızdırılmış yağda pembeleşinceye kadar kavurun.
  4. Kabukları soyulup küp küp doğranmış domatesleri, soyulmuş sarmısakları ilave edin.
  5. Tuz ve şekeri ilave edin. Kabakların içlerini bu harçla doldurun.
  6. Bir su bardağı sıcak su koyup, orta ateşte kabaklar yumuşayıp, pişene kadar pişirin.
  7. Soğuduktan sonra üzerine dereotu serpip servis yapın.

Afiyet Olsun (:

paylas
Zeytinyağlı Kabak Bayıldı Tarifi Hakkında Yapılmış Yorumlar

Henüz hiç yorum yapılmamış.

Bunlar Çok Okundu!
Güveçte Mantar Tarifi/Yapılışı

Güveçte Mantar Tarifi/Yapılışı

29 Mart tarihinde Elif paylaştı
Biber Bardağı Tarifi/Yapılışı

Biber Bardağı Tarifi/Yapılışı

28 Mart tarihinde Elif paylaştı
6 Kişilik Gelin Fasulyesi Tarifi/Yapılışı

6 Kişilik Gelin Fasulyesi Tarifi/Yapılışı

27 Mart tarihinde Elif paylaştı
Fırında Kabak Mücver Tarifi/Yapılışı

Fırında Kabak Mücver Tarifi/Yapılışı

08 Mart tarihinde Elif paylaştı
Karışık Fasulye Yemeği Tarifi/Yapılışı

Karışık Fasulye Yemeği Tarifi/Yapılışı

27 Şubat tarihinde Elif paylaştı
En Güzel İmambayıldı Tarifi/Yapılışı

En Güzel İmambayıldı Tarifi/Yapılışı

21 Şubat tarihinde Elif paylaştı
Beşamel Soslu Karnıbahar Tarifi

Beşamel Soslu Karnıbahar Tarifi

31 Aralık tarihinde Elif paylaştı
Fırında Ispanak Mücveri Tarifi

Fırında Ispanak Mücveri Tarifi

27 Aralık tarihinde Elif paylaştı